El Cordano
El bar Cordano es uno de los bares más antiguos y tradicionales del centro histórico de Lima. Fue fundado el 13 de enero de 1905 por los hermanos genoveses Luis y Antonio Cordano, creado inicialmente como una bodega - bazar y luego como salón - restaurante. en la calle rastros de san francisco esquina con calle pescadería (ancash con carabaya) quienes dejaron después la administración a sus sobrinos Luis y Antonio Cordano, En 1978 los Cordano le traspasaron el negocio a sus mozos (21) como parte de pago de beneficios y tiempo de servicio.
El bar ocupa 6 ambientes (cocina, despensa, baños y ambientes para el público) del primer piso de esta casona de paredes de barro y pisos de granito. El establecimiento tiene un área de 280 m2. dividido en tres salones, con capacidad para 150 personas. En 2005 la Municipalidad de Lima le otorgó un reconocimiento por su Centenario de vida. Fue declarado Patrimonio Cultural de la Nación el 26 de abril de 1989, lugar de reunión de presidentes, poetas, escritores, etc.
 |
| Fachada jr. carabaya |
En ese mismo inmueble (ingresando por el jr. Carabaya) existía el antiguo Hotel Comercio edificación construida a mediados del siglo XIX, (se cree en el año 1846). Esta estructura tuvo diferentes dueños, al comienzo fue diseñada para ciertos tipos de tiendas locales, que luego después con el tiempo se convirtió en hotel el cual tuvo mayor apogeo por estar cerca de la Estación Ferroviaria Central de Desamparados. El Hotel Comercio cuenta con 132 habitaciones con dos patios y un zaguán, en el primer piso tiene 36 habitaciones, el segundo piso 46 habitaciones y el tercer piso con 50 habitaciones. después de ser ocupado como Hotel tuvo otra ocupación, en el se situó la mayoría de oficiales militares en el gobierno del Gobierno de Odría en la década del 50.
No hay comentarios:
Publicar un comentario